Depuis toujours, les hommes ont utilisé les plantes pour se soigner, se nourrir et prendre soin d'eux.
Mais avec l'essor des médicaments allopathiques, des produits de soin industriels et de l'alimentation produite à grande échelle, la connaissance et la cueillette des plantes sauvages a été quelque peu délaissée.
Aujourd'hui, les humains sentent le besoin de se reconnecter à la nature et souhaitent retrouver les savoirs perdus sur l'usage des plantes pour se maintenir en bonne santé et répondre à leurs besoins quotidiens.
Car les plantes ont des vertus supérieures reconnues partout de part le monde.
D'une efficacité redoutable dans le traitement des petits maux du quotidien, elles ont l'extrême avantage de ne pas entraîner d'effets indésirables (comme c'est souvent le cas des médicaments synthétiques) et d'être multi potentielles.
Mais bien sûr, il vaut mieux ne pas faire n'importe quoi car la pharmacopée naturelle contient également des substances vénéneuses.
Il vaut donc mieux se lancer en étant accompagné(e) pour ne pas se mettre en danger et pouvoir profiter en toute sécurité des vertus généreuses des plantes, que ce soit pour se soigner, prendre soin de sa peau ou se nourrir.
Nous vous donnons donc rendez-vous
le week-end de la Pentecôte 2024
dans un lieu hors du commun et spécifiquement
dédié aux plantes et au naturel depuis 1985
(12260 Villeneuve d'Aveyron)
.png)
.jpg)
Qui sont les intervenants ?
Didier VALLET
- Ingénieur en physique-chimie de formation
- Enseignant en lycée agricole de 1973 à 1989
- Producteur-récoltant de plantes médicinales en biodynamie à partir de 1985
- Formateur et conférencier sur les thèmes de la biodynamie et des plantes médicinales à partir de 2000
Aurélie JOUAN
- Formation sur les plantes médicinales par assimilation directe auprès de Didier pendant plus de 10 ans
- Spécialisation sur le thématique des cosmétiques naturels à partir de 2002
- Transmission par le biais des "Ateliers de la Coccinelle" à partir de 200
- Transmission sur les plantes sauvages comestibles et leur transformation culinaire à partir de 2015
Au programme de cette immersion
La visite du domaine des Jardins de Jammes : les jardins médicinaux et les différentes infrastructures
=> Historique et spécificités du lieu
=> De la production / récolte sauvage au produit fini
=> La biodynamie dans le cadre de la production de plantes médicinales
La reconnaissance et la récolte des plantes de base de la phytothérapie familiale
=> Comment reconnaître, récolter et conserver vos plantes en toute sécurité
=> Comment soigner vos petits maux du quotidien avec les plantes
Les autres utilisations des plantes sauvages et du jardin
=> Prendre soin de sa peau : les bases de la phytocosmétique et la fabrication de 2 produits de soin.
=> Se nourrir : fabrication de 2 recettes avec des plantes sauvages comestibles.
Les petits bonus du stage !
Vous repartirez avec deux produits cosmétiques naturels que vous aurez fabriqué de vos propres mains à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique et/ou naturelles :
- un macérat huileux aux plantes du jardin (100 ml)
- une crème hydratante personnalisée à la peau de votre visage (50 ml)
Vous repartirez également avec deux spécialités culinaires que vous aurez fabriquées de vos propres mains à partir des plantes du jardin et sauvages et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique :
- un sirop de plante (200 ml)
- un pesto surprise (100 ml)
Vous profiterez d'une réduction spéciale de - 10% sur tous les produits de la boutique (infusions, sels aux plantes, hydrolats et huiles essentielles) visibles sur https://jardinsdejammes.fr/ afin de prendre soin de vous et fabriquer vos futurs produits de soin une fois rentré(e) chez vous
Plus d'images et d'informations sur le stage dans cette présentation vidéo :